Утицај пандемије COVID-19 на ланце снабдевања кафом
Апстракт
The purpose of this paper is understanding of the impact of the COVID-19 pandemic on coffee supply chains. The research domain includes the features, processes and participants that are characteristic for coffee supply chains, as well as the consequences and impact of the pandemic on those chains. The methodological approach includes a case study in which coffee supply chains are analized using Lavazza as an example. The result of the paper is the understanding of how coffee supply chains have responded to the challenges they have faced amid the pandemic.
Кључне речи:
supply chains, coffee supply chains, COVID-19, LavazzaИзвор:
XIV Скуп привредника и научника – СПИН ’23, „Дигитални и зелени развој привреде“, Зборник радова, Београд, 06.-07. новембар 2023, Факултет организационих наука/Центар за операциони менаџмент, Београд и Привредна комора Србије – Привредна комора, Београда, ISBN 978-86-7680-446-, 2023Институција/група
Fakultet organizacionih naukaTY - CONF AU - Babić, Miloš AU - Đorđević, Anđela AU - Cvetić, Biljana AU - Danilović, Miloš PY - 2023 UR - https://rfos.fon.bg.ac.rs/handle/123456789/2752 AB - The purpose of this paper is understanding of the impact of the COVID-19 pandemic on coffee supply chains. The research domain includes the features, processes and participants that are characteristic for coffee supply chains, as well as the consequences and impact of the pandemic on those chains. The methodological approach includes a case study in which coffee supply chains are analized using Lavazza as an example. The result of the paper is the understanding of how coffee supply chains have responded to the challenges they have faced amid the pandemic. C3 - XIV Скуп привредника и научника – СПИН ’23, „Дигитални и зелени развој привреде“, Зборник радова, Београд, 06.-07. новембар 2023, Факултет организационих наука/Центар за операциони менаџмент, Београд и Привредна комора Србије – Привредна комора, Београда, ISBN 978-86-7680-446- T1 - Утицај пандемије COVID-19 на ланце снабдевања кафом ER -
@conference{ author = "Babić, Miloš and Đorđević, Anđela and Cvetić, Biljana and Danilović, Miloš", year = "2023", abstract = "The purpose of this paper is understanding of the impact of the COVID-19 pandemic on coffee supply chains. The research domain includes the features, processes and participants that are characteristic for coffee supply chains, as well as the consequences and impact of the pandemic on those chains. The methodological approach includes a case study in which coffee supply chains are analized using Lavazza as an example. The result of the paper is the understanding of how coffee supply chains have responded to the challenges they have faced amid the pandemic.", journal = "XIV Скуп привредника и научника – СПИН ’23, „Дигитални и зелени развој привреде“, Зборник радова, Београд, 06.-07. новембар 2023, Факултет организационих наука/Центар за операциони менаџмент, Београд и Привредна комора Србије – Привредна комора, Београда, ISBN 978-86-7680-446-", title = "Утицај пандемије COVID-19 на ланце снабдевања кафом" }
Babić, M., Đorđević, A., Cvetić, B.,& Danilović, M.. (2023). Утицај пандемије COVID-19 на ланце снабдевања кафом. in XIV Скуп привредника и научника – СПИН ’23, „Дигитални и зелени развој привреде“, Зборник радова, Београд, 06.-07. новембар 2023, Факултет организационих наука/Центар за операциони менаџмент, Београд и Привредна комора Србије – Привредна комора, Београда, ISBN 978-86-7680-446-.
Babić M, Đorđević A, Cvetić B, Danilović M. Утицај пандемије COVID-19 на ланце снабдевања кафом. in XIV Скуп привредника и научника – СПИН ’23, „Дигитални и зелени развој привреде“, Зборник радова, Београд, 06.-07. новембар 2023, Факултет организационих наука/Центар за операциони менаџмент, Београд и Привредна комора Србије – Привредна комора, Београда, ISBN 978-86-7680-446-. 2023;..
Babić, Miloš, Đorđević, Anđela, Cvetić, Biljana, Danilović, Miloš, "Утицај пандемије COVID-19 на ланце снабдевања кафом" in XIV Скуп привредника и научника – СПИН ’23, „Дигитални и зелени развој привреде“, Зборник радова, Београд, 06.-07. новембар 2023, Факултет организационих наука/Центар за операциони менаџмент, Београд и Привредна комора Србије – Привредна комора, Београда, ISBN 978-86-7680-446- (2023).